FICHA TECNICA
TINTILLO MALBEC BONARDA - 2016
VALLE DE UCO
Este Flores Negras, proviene de parcelas seleccionadas del Valle de Uco, logrando un vino fresco, complejo y delicado a la vez. Un tinto de cuerpo medio que explota en la nariz y entusiasma a la boca.
| Composición Varietal |
| 50 % Malbec – 50 % Bonarda |
| Origen |
| Mendoza-Argentina |
| Vinificación |
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Maceración Carbónica por 4 días y posterior prensado. Finalmente fue fermentado con levaduras seleccionadas de nuestros viñedos a 25° C. |
| Alcohol | Acidez Total | Azucar Residual |
| 13 %vol | 5,80 g/l | 4 g/l |
| Notas de Cata |
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Color: Violeta oscuro, con reflejos azulados. Aroma : en nariz posee una intensidad de alto impacto, con aromas muy frescos y frutados que recuerdan a las frutillas frescas, frambuesa, cerezas, típicas de la maceración carbónica, combinadas con un suave dejo de notas verdes que terminan de complementar el perfil de este vino. Boca: jugoso, con taninos dulces, buena acidez natural que aporta una frescura muy particular, combinada con un final de una marcada sensación frutal. Haciendo de este un vino muy fresco y fácil de tomar. |
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