SANTA JULIA MALBEC
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FICHA TECNICA
VARIETAL MALBEC - 2017
MAIPÚ / SANTA ROSA
Expresan la tipicidad de cada variedad provenientes de las diferentes zonas vitivinícolas de Mendoza, y es un fiel reflejo de la filosofía de la bodega en la elaboración de vinos frescos y frutados.
Composición Varietal |
100 % Malbec |
Origen |
Santa Rosa. |
Mendoza-Argentina |
Vinificación |
Vinificación clásica, con siembra de levaduras seleccionadas de nuestros viñedos y una maceración de 15 días. |
Alcohol | Acidez Total | Azucar Residual |
12,5 %vol | 5,52 g/l | 3,5 g/l |
Notas de Cata |
Color: Rojo intenso con reflejos violáceos. Aroma: Frutado, con aromas que recuerdan a frutas rojas frescas como ciruelas, frutillas y moras. Sabor: Suave y agradable, con taninos sedosos y acidez en equilibrio. Presenta un carácter varietal bien definido. |
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