Ideal para combinar con postres y comidas livianas y frescas. Tomalo como aperitivo con tapeos, picadas, ensaladas o finger food.
Composición Varietal |
100 % Bonarda |
Origen |
Santa Rosa. |
Mendoza-Argentina |
Vinificación |
Molienda termoflash, centrifugado y fermentación en frio (15°C). Fermentación detenida por centrifugado y posteriores filtraciones. |
Alcohol | Acidez Total | Azucar Residual |
7,5 %vol | 7 g/l | 8,5 g/l |
Notas de Cata |
Color: Rojo cereza intenso. Aromas: Muy fragante, con notas de frutas rojas frescas como frutilla, cereza y frambuesa. Sabor: Muy refrescante y delicadamente dulce, con perfecto equilibrio entre azúcar acidez. Final de boca frutado, en el que sobresalen las notas de fruta rija fresca. |
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