FICHA TECNICA
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CRIOS MALBEC - 2017
VALLE DE UCO
Susana Balbo no sólo fue la primera mujer enóloga en la Argentina, sino que también ha sido una de los protagonistas de la transformación del Malbec, convirtiéndolo en el varietal que posicionó la categoría Argentina en el mundo.
| Composición Varietal |
| 100 % Malbec |
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| Origen |
| Valle de Uco |
| Mendoza-Argentina |
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| Vinificación |
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Max. Temp. 28°C - 31°C. 15/20 días de maceración.
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| Alcohol |
Acidez Total |
Azucar Residual |
| 14 % vol. |
5,1 g/l |
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| Notas de Cata |
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Color violeta rojizo. En nariz seduce por su delicioso aroma floral con notas a grosellas y un toque especiado. En boca, despliega notas a cereza negra, ciruela y frutilla. La madera se encuentra en perfecto equilibrio en este varietal preservándose así su caracter fresco, frutal y floral.
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