CRIOS MALBEC

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FICHA TECNICA

CRIOS MALBEC - 2017

VALLE DE UCO

Susana Balbo no sólo fue la primera mujer enóloga en la Argentina, sino que también ha sido una de los protagonistas de la transformación del Malbec, convirtiéndolo en el varietal que posicionó la categoría Argentina en el mundo.


Composición Varietal
100 % Malbec

Origen
Valle de Uco
Mendoza-Argentina

Vinificación
Max. Temp. 28°C - 31°C. 15/20 días de maceración.

Alcohol	Acidez Total	Azucar Residual
14 % vol.	5,1 g/l

Notas de Cata

Color violeta rojizo. En nariz seduce por su delicioso aroma floral con notas a grosellas y un toque especiado. En boca, despliega notas a cereza negra, ciruela y frutilla. La madera se encuentra en perfecto equilibrio en este varietal preservándose así su caracter fresco, frutal y floral.

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